Tygodniowe menu
Tygodniowe menu: 10-14.08.2026 r.
|
Data |
Śniadanie |
Obiad |
Podwieczorek |
|
Poniedziałek 10 sierpnia
|
Płatki kukurydziane na mleku. Chleb wieloziarnisty z masłem, szynka ,,wiejska”, pomidor, Herbatka z dzikiej róży. Alergeny: 1,3,7,10 |
Ogórkowa z koperkiem na wywarze warzywnym zabielana śmietaną. Kasza gryczana, pulpety z szynki wieprzowej w sosie własnym, gotowana marchewka, brzoskwinie, Kompot z czarnej porzeczki. Alergeny: 1,3,9, |
Bułka wrocławska z masłem, ser żółty, rzodkiewka, jabłko. Herbatka malinowa. Alergeny: 1,3,7 |
|
Wtorek 11 sierpnia |
Ryż na mleku. Chleb żytni z żurawiną, z masłem, twarożek na słodko, pomarańcze. Herbatka truskawka z poziomką. Alergeny:1,3,7, |
Barszcz biały z natką pietruszki na wywarze warzywno-mięsnym zabielany śmietaną. Ziemniaki, zrazy wołowe z cebulą, buraczki z jabłkiem, porem z oliwą. Kompot wieloowocowy. Alergeny:1,3,7,9, |
Chleb graham z pastą warzywną, ogórek kiszony, gruszka. Herbatka malinowa z cytrynką. Alergeny:1,3, 7 |
|
Środa 12 sierpnia |
Kasza jaglana na mleku. Bułeczka pszenna z masłem, szynka ,,gotowana”, ogórek zielony, natka. Herbatka z cytryną i miodem. Alergeny:1,3,7,10 |
Kalafiorowa z koperkiem na wywarze warzywnym zabielana śmietaną. Makaron świderki z białym serem, śmietaną i truskawkami, marchewka z jabłkiem, banan Kompot z czarnej porzeczki. Alergeny:1,3,7,9, |
Ciasto z jabłkiem, Herbatka z żurawiną Alergeny:1,3,7 |
|
Czwartek 13 sierpnia
|
Płatki owsiane na mleku. Chleb otrębowy z masłem, polędwica, jajko, bukiet warzyw: kiełki rzodkiewki, pomidor. Herbatka miętowa. Alergeny:1,3,7,10 |
Grochowa z natką pietruszki na wywarze warzywnym. Ryż, piersi z indyka duszone w sosie pieczarkowym, seler z jabłkiem i jogurtem, śliwki. Napój miodowo-cytrynowy. Alergeny:1,7,9, |
Chałka z masłem, kisiel z musem owocowym. Alergeny:1,3,7 |
|
Piątek 14 sierpnia |
Chleb żytni z masłem, szynka pieczona, cykoria, papryka. Kawa mleczna. Alergeny:1,3,7,10 |
Zacierki na jarzynach z natką pietruszki na wywarze warzywnym. Ziemniaki, smażona ryba miruna, surówka z białej i czerwonej kapusty, marchwi, jabłek, cebuli z oliwą, melon Kompot z czarnej porzeczki. Alergeny:1,3,4,7,9, |
Ciabata żytnia z masłem, twarożek ze szczypiorkiem, nektarynka, Herbatka z dzikiej róży. Alergeny:1,3,7 |
Zawartość cukru w podawanych napojach jest zgodna z wymogami Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r i zawiera poniżej 5g cukrów w 250 ml napoju.
Między posiłkami na życzenie dzieci podawana jest herbata owocowa.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy:
Pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła
prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, kwasek cytrynowy, cukier
wanilinowy.
Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości:
glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
Gramatura posiłków:
Śniadanie:
● Zupa mleczna: 200g
● Pieczywo: 35g
● Masło: 6g
● Wędlina/ ser żółty:15- 20g
● Pomidor, ogórek: 15-20g
● Papryka, rzodkiewka: 20g
● Owoce: 80-100g
● Herbatka, kakao: 150ml
● Woda: bez ograniczeń
Obiad:
● Zupa- 200g
● Kotlet mielony, schabowy, pierś z kurczaka: 80g
● Klopsy, pulpety: 80g
● Udko z kurczaka: 90g
● Gulasz, mięso razem z sosem: 100-120g
● Ziemniaki: 150g
● Ryż, kasza, makaron: 80-100g
● Surówka: 100g
● Mizeria: 120g
● Warzywa gotowane z wody: 70g
● Kompot: 150ml
Podwieczorek:
● Pieczywo: 35g
● Masło: 6g
● Wędlina / ser żółty: 15-20g
● Warzywa: 20-30g
● Ciasto: 100g
● Sałatki: 100g
● Pasty warzywne: 30g
● Mus: 100g
● Herbatka: 150ml
● Woda: bez ograniczeń
ALERGENY
LISTA ALERGENÓW wg Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 w odniesieniu do składników obecnych w środkach żywności.
SUBSTANCJE ZAWIERAJĄCE ALERGENY:
1. zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich szczepy hubrydowe) i produkty pochodne
2. skorupiaki i produkty pochodne
3. jajka i produkty pochodne
4. ryby i produkty pochodne
5. orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
6. soja i produkty pochodne
7. mleko i produkty pochodne
8. orzechy tj. migdały (Amygdalus communis L), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie, (Juglans regia), nerkowce (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoiesis/Wangenh/K.Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia exelsa), pistacje (Pistacia vera), orzechy makadamie lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia) i produkty pochodne
9. seler zwyczajny i produkty pochodne
10. gorczyca i produkty pochodne
11. nasiona sezamu i produkty pochodne
12. dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na So2
13. dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na So2
14. mięczaki i produkty pochodne.